Lớp trực tiếp bánh mì brioche men sourdough tự nhiên

Thông Tin Khóa Học
Sản phẩm của học viên

Mô tả

Tự tay trực tiếp làm ra những ổ bánh brioche men sourdough để thấy bé men sourdough cũng đỏng đảnh đâu.

Lớp offline:

Thời lượng: 2 ngày (4 buổi sáng chiều)
Lịch học theo từng tháng.
Lớp đầy đủ nguyên liệu dụng cụ, 2 bữa sáng và trưa.
Tặng kèm lớp online khi đăng ký offline
Học viên thực hành 100% cùng giáo viên
Học viên được mang đủ bánh thành phẩm về nhà.
Địa chỉ lớp HCM: 110a Phạm Văn Đồng, P3, Gò Vấp
Địa chỉ lớp HN: 47 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cùng bạn chinh phục bánh mì men tự nhiên một cách khoa học đầy đủ nhất. Tặng kèm bạn men sourdough 5 năm tuổi cực khoẻ mạnh.

Bánh từ men sourdough có mấy ưu điểm tuyệt vời như này ạ:

Tính thuận tự nhiên, mang đến cho ổ bánh hương vị mộc mạc, chân thật nhất của các nguyên liệu
Bánh thơm hơn, mềm lâu hơn, bảo quản tốt hơn. Mỗi ổ bánh để nhiệt độ phòng có thể lên tới 7 ngày đó ạ
Giàu dinh dưỡng hơn. Quá trình ủ chậm từ 12-14h giúp men hoạt động tối ưu, chuyển hoá trước 1 phần các chất đường bột, gluten thành dinh dưỡng dễ tiêu hoá, thân thiện với sức khoẻ, phù hợp mọi đối tượng, kể cả người già và trẻ em.
Bánh không phụ gia, không các chất tạo vị công nghiệp, hoàn toàn tự nhiên.

Tuy nhiên tâm lý chung vẫn là ngại việc nuôi men khó và duy trì men cần nhiều công sức, hiểu được điều đó nên tất cả trong lớp học này đã được đơn giản hoá, số hoá và hệ thống hoá 1 cách khoa học để mọi người có thể học và hiểu nhanh nhất về em bé men sourdough mang tiếng đỏng đảnh nhưng thật ra rất dễ chinh phục ạ

Lớp trực tiếp bánh mì brioche men sourdough tự nhiên

LỚP NÀY BẠN CÓ GÌ?

HƯỚNG DẪN KỸ THUẬT NUÔI MEN CHI TIẾT

Khi đăng ký lớp bạn sẽ được tặng kèm 1 hũ men 4 năm tuổi để có thể thực hành ngay nữa nha. Rút ngắn thời gian nuôi cấy men cũng như cho ra những ổ bánh chất lượng đồng đều.
Cách nuôi men và bảo quản men sourdough khoa học và đơn giản, để bạn có thể hiểu 1 cách đúng đắn và khoa học nhất về men sourdough.

CÁCH LÀM 7 LOẠI BÁNH BRIOCHE THƠM MỀM

Bánh mì hoa cúc truyền thống
Bánh mì hoa cúc hạt lúa mạch nảy mầm
Bánh mặn bacon cheese (thịt xông khói và phô mai)
Bánh Babka chocolate
Bánh mì bí đỏ nhân táo quế
Bánh brioche chocolate lava
Bánh Brioche phô mai cam vàng
Đặc biệt, toàn bộ bánh trong lớp đã được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt cũng như chế độ ăn uống lành mạnh, thân thiện với sức khoẻ.

CÁCH BẢO QUẢN BÁNH KHOA HỌC VÀ LÀM SỐ LƯỢNG LỚN.

Hướng dẫn bảo quản được rất lâu mà không cần tới phụ gia thực phẩm. Giúp bạn chủ động các đơn hàng và sắp xếp công việc kinh doanh
Hứớng dẫn cách làm số lượng lớn mà không mất quá nhiều thời gian.
Kỹ thuật ủ nhanh và ủ chậm, giúp tối ưu về hương vị cũng như năng suất

NGOÀI RA CÁC BẠN CÒN NHẬN ĐƯỢC RẤT NHIỀU BÍ KÍP KINH DOANH ĐẮT HÀNG: