Giới thiệu sơ lược
- Thời lượng: 2 ngày (4 buổi sáng chiều) Từ 9h sáng tới 17h chiều (hoặc tới khi kết thúc lớp)
- Lớp đầy đủ nguyên liệu dụng cụ, 2 bữa sáng và trưa.
- Tặng kèm lớp online khi đăng ký offline
- Học viên thực hành 100% cùng giáo viên
- Học viên được mang đủ bánh thành phẩm về nhà.
- Địa chỉ lớp HCM: Toà A7, Chung cư Diamond Alnata Plus, Đường N2, KDT Celadon Tân Phú HCM.
- Hotline: 0762 493 827
- Kiến thức nền tảng về bánh mì và các loại nguyên liệu
- Cách làm bột hồ, bột nóng và bột lạnh.
- Kỹ thuật làm bánh mì mềm mại, bảo quản lâu mà không cần dùng phụ gia.
- Bánh có thể để tủ lạnh mà không bị khô cứng, tăng thời gian bảo quản
- Lớp học này từ công thức bột bánh nguyên bản, bạn có thể biến tấu ra rất nhiều loại bánh của riêng bạn, tha hồ làm mới menu mỗi ngày
- Các công thức bánh của lớp RẤT ÍT NGỌT, không ngán ngấy, có cả bánh mặn và ngọt, phù hợp với rất nhiều nhóm khách hàng.
12 CÔNG THỨC BÁNH SIÊU ĐẮT HÀNG
- Bánh mì hoa cúc truyền thống
- Bánh mì babka chocolate
- Bánh mì babka nho dừa
- Bánh mì babka cốm dừa
- Bánh mì việt quất phô mai
- Bánh mì mochi khoai môn
- Bánh mì cuộn chà bông Đài Loan (với công thức sốt dầu trứng cực ngon)
- Bánh mì phô mai bơ tỏi
- Bánh mì nhân kem chocolate lạnh
- Bánh mì mặn xúc xích phô mai bắp ngọt
- Sandwich sữa Hokkaido
- Bánh mì phô mai lava tan chảy.
QUÀ TẶNG LỚP HỌC ĐI KÈM - Bộ hình ảnh sản phẩm cực xịn, có thể dùng bán hàng ngay lập tức.
- Công thức snack rong biển kẹp hạt kinh doanh, làm cực nhanh và làm số lượng lớn
- Cộng đồng học viên với các công thức miễn phí được chia sẻ đều đặn.
Khoá học mới
Bí kíp nào giúp bông lan cuộn mềm ẩm, bông xốp, mịn màng và có thể để tủ lạnh lâu ngày mà không bị khô?
Bánh mì mềm mại tới 4-5 ngày mà không cần tới bơ đường trứng sữa, bí kíp nào để tạo ra 1 chiếc bánh như vậy thế?
Lớp học cung cấp cho bạn trọn bộ bí kíp tạo ra những món bánh ăn vặt healthy kinh điển nhất, có doanh số cao nhất trên các sàn thương mại điện tử
Khoá học liên quan
Tự tay làm từ A-Z 6 loại bánh kem từ 100% whipping tốt cho sức khoẻ nhưng có thể giữ được form tốt tới 2h ở nhiệt độ phòng.
Nâng tầm menu bánh của bạn với những chiếc bánh mousse lạnh cao cấp mềm mại, ẩm mượt và đa dạng các tầng hương vị.
6 món bánh mì healthy kinh điển nhất, mới mẻ và ngon miệng không thua kém bánh mì bình thường nào.
Xem thêm...
Hiểu về men sourdough 1 cách khoa học, đơn giản và tự tay làm ra những ổ bánh tự nhiên, thân thiện sức khoẻ.
