HÌNH THỨC HỌC:
- Thời lượng: 2 ngày (4 buổi sáng chiều)
- Lịch học theo từng tháng.
- Lớp đầy đủ nguyên liệu dụng cụ, 2 bữa sáng và trưa.
- Tặng kèm lớp online khi đăng ký offline
- Học viên thực hành 100% cùng giáo viên
- Học viên được mang đủ bánh thành phẩm về nhà.
- Địa chỉ lớp HCM: 110a Phạm Văn Đồng, P3, Gò Vấp
- Địa chỉ lớp HN: 47 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Kiến thức nền tảng về bánh mì và các loại nguyên liệu
- Cách làm bột hồ, bột nóng và bột lạnh.
- Kỹ thuật làm bánh mì mềm mại, bảo quản lâu mà không cần dùng phụ gia.
- Bánh có thể để tủ lạnh mà không bị khô cứng, tăng thời gian bảo quản
- Lớp học này từ công thức bột bánh nguyên bản, bạn có thể biến tấu ra rất nhiều loại bánh của riêng bạn, tha hồ làm mới menu mỗi ngày
- Các công thức bánh của lớp RẤT ÍT NGỌT, không ngán ngấy, có cả bánh mặn và ngọt, phù hợp với rất nhiều nhóm khách hàng.
- Bánh mì hoa cúc truyền thống
- Bánh mì babka chocolate
- Bánh mì babka nho dừa
- Bánh mì babka chà bông trứng muối
- Bánh mì việt quất phô mai
- Bánh mì cuộn chà bông Đài Loan (với công thức sốt dầu trứng cực ngon)
- Bánh mì phô mai bơ tỏi
- Bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy
- Bánh mì mềm nhân custard 4 vị: Vani, Matcha, chocolate, phô mai.
- Quiche Tuna (bánh mì mặn cá ngừ)
- Croquette Bun (Bánh mì chiên nhân mặn Hàn Quốc)
- Bánh mì xúc xích phô mai
- Bánh mì paparoti
- Sandwich sữa Hokaido
- Sandwich tiramisu

- Bộ hình ảnh sản phẩm cực xịn, có thể dùng bán hàng ngay lập tức.
- Công thức snack rong biển kẹp hạt kinh doanh, làm cực nhanh và làm số lượng lớn
- Cộng đồng học viên với các công thức miễn phí được chia sẻ đều đặn.