Lớp online bánh trung thu eatclean nguyên cám không đường tinh luyện

Từ A-Z cách làm ra những chiếc bánh trung thu ÍT NGỌT, lành mạnh và thân thiện với sức khoẻ, kinh doanh cực đắt hàng.

Mấy năm nay khách hàng ngày càng chuộng hơn các loại bánh ít ngọt, đặc biệt là bánh trung thu, vì vậy thị trường bánh trung thu healthy luôn là 1 nguồn kinh doanh cực tiềm năng của các homebaker, các chủ tiệm bánh và các shop online…

Tuy nhiên vẫn còn nhiều quan điểm cho rằng bánh trung thu healthy thì không ngon đâu…nhưng ở lớp học này sẽ thay đổi quan điểm của bạn về bánh trung thu nói chung và bánh trung thu healthy nói riêng. Bạn sẽ được cung cấp những công thức bánh trung thu healthy với phần vỏ bánh mềm mại, nhân ít ngọt, vị bánh hài hoà, không hề khô cứng.

Bánh phù hợp với đại đa số khách hàng, từ team sợ ngọt tới người đang theo các chế độ ăn lành mạnh, từ người già tới trẻ nhỏ..

 

 

• Cách sên nhân siêu tốc, chỉ 30p/mẻ
• Cách sên nhân bằng máy và bằng tay
• Cách làm nhân số lượng lớn, bảo quản lâu

Công thức vỏ bánh KHÔNG NẤU NƯỚC ĐƯỜNG, vì vỏ bánh dùng hoàn toàn từ mật ong tự nhiên 

Vỏ bánh dùng bột nguyên cám, công thức cho phần vỏ mềm mại 

Cách trộn vỏ bột số lượng lớn và bảo quản vỏ bột 

4 loại vỏ bột đa dạng:

• Nguyên cám truyền thống
• Yến mạch
• Trà bá tước
• Matcha/chocolate

• Cách tính giá cost và gía bán
• Địa chỉ mua nguyên liệu giá tốt
• Cách lên bao bì và set quà hợp lý