Giới thiệu sơ lược
Thân thiện với sức khoẻ phù hợp cả người già, trẻ nhỏ…Ít ngọt, có thể điều chỉnh độ ngọt theo nhiều cấp độ.Vị bánh béo mềm tự nhiên, ăn là dễ gây nghiện lắm ạ.Không phụ gia, các chất tạo ngọt, tạo hương nhân tạo.
Lớp này bạn sẽ học những gì:2 công thức kem 100% whipping và 70% whipping, phù hợp với nhiều mục đích kinh doanh, khí hậu…6 loại cốt bông lan cải tiến, siêu mềm ẩm, khác biệt hoàn toàn với các dòng bánh bông lan đang có trên thị trường, có thể cấp đông thời gian dài mà không ảnh hưởng tới độ ẩm của bánhCách nấu các loại sốt, mứt từ trái cây tươi ít ngọt mà vẫn được độ tươi của trái cây.Cách làm các loại pudding, kem ganache mix với các vị kem hài hoà.Cách chà láng, trang trí bánh nhanh gọn, sắc nét.Cách biến tấu ra các vị kem khác nhau từ 6 vị kem cơ bản. Nếu nhanh tay bạn có thể biến tấu ra cỡ 20 loại kem chỉ từ 6 loại kem ban đầu đấy ạ. Cách bảo quản, ship bánh đi xa không lo bánh chảy xệ, mất form.Chocolate BaileysOlong nhài nhãn Hồng trà chanh vàngHoa nhài xiêm naNhãn hoa mộc têNama MatchaTrà bá tước chocolate cam vàngPinacolada (dừa nhiệt đới) Blạc forest 
Bộ hình ảnh không logo có thể sử dụng ngay Bảng tính giá cost nguyên liệu để dễ dàng định giá bán. Cộng đồng học viên với chương trình tặng công thức bánh miễn phí mỗi tháng.
Khoá học mới
Bí kíp nào giúp bông lan cuộn mềm ẩm, bông xốp, mịn màng và có thể để tủ lạnh lâu ngày mà không bị khô?
Bánh mì mềm mại tới 4-5 ngày mà không cần tới bơ đường trứng sữa, bí kíp nào để tạo ra 1 chiếc bánh như vậy thế?
Lớp học cung cấp cho bạn trọn bộ bí kíp tạo ra những món bánh ăn vặt healthy kinh điển nhất, có doanh số cao nhất trên các sàn thương mại điện tử
Khoá học liên quan
Cùng bạn chinh phục bánh mì men tự nhiên một cách khoa học đầy đủ nhất. Tặng kèm bạn men sourdough 5 năm tuổi cực khoẻ mạnh.
Các loại bánh quy Pháp có kết cấu bánh xốp giòn, thơm nồng nàn, nay được healthy hoá với các loại bột ngũ cốc nguyên cám, các loại hạt và quả khô chất lượng.
Combo trọn gói 3 lớp bánh trung thu healthy cho mọi đối tượng
Bánh đậu nành nhân mochi đậu đỏ và kem đậu nành tan chảy.
