Bánh mì mềm mại tới 4-5 ngày mà không cần tới bơ đường trứng sữa, bí kíp nào để tạo ra 1 chiếc bánh như vậy thế?
Các homebaker và các chủ tiệm bánh muốn có thêm những sản phẩm chất lượng và mới mẻ vào menu của mình thì đừng bỏ qua món bánh mì dinh dưỡng đang rất hot trong những ngày gần đây nha. BÁNH MÌ 4K: KHÔNG BƠ SỮA TRỨNG ĐƯỜNG, nhưng kỹ thuật xử lý bột và men đặc biệt giúp bánh mềm mại tới 4-5 ngày. Đặc biệt thời gian làm bánh và ủ bánh chỉ từ 2-3h/mẻ, cực nhanh gọn mà chất lượng bánh vẫn rất mềm mại.
Bánh nghe có vẻ sẽ khó ăn nhưng thực tế vị bánh cực bắt miệng ạ. Joie mở đăng ký lớp này với cả hình thức online và offline nha các bạn ơi.
Nội dung lớp học:– Cách nuôi men và xử lý men tươi/men sourdough (men này sẽ được gửi cho 100% học viên cả online và offline ạ)
– Cách đánh bột chuẩn với tất cả các loại máy, cả máy công nghiệp lẫn máy gia đình.
– Cách tạo hình, ủ bột, nướng bánh đúng để bánh ra lò có lớp vỏ giòn nhẹ, ruột bông xốp mềm ẩm.
– 5 vị bánh cực ngon miệng có cả ngọt lẫn mặn gồm:
+ Chocolate cam vàng
+ Matcha hạt điều quả khô
+ Tinh than tre mix hạt và quả khô
+ Việt quất quả mọng
+ Bánh mặn Bacon Cheese
Đặc biệt tặng kèm công thức bánh mì mè đen khi học viên trả bài cho lớp ạ.
————
Hình thức lớp học
Lớp online:
– Các bạn được add vào nhóm kín có sẵn đầy đủ các clip hướng dẫn và tài liệu công thức
– Các bạn chủ động giờ học và thực hành
– Các clip hướng dẫn được mình quay dựng chi tiết, đơn giản hoá dễ hiểu, dễ thực hành.
– Có hỗ trợ 1:1 từ giáo viên và trợ giảng lớp học
– Công thức lớp online giống lớp offline
– Nếu học online và muốn học thêm lớp offline, bạn sẽ được trừ lại chi phí online đã đóng.
Giảm -37%
Giá gốc:
1.500.000₫Giảm
-37%
Giá:
950.000₫
Bánh mì mềm mại tới 4-5 ngày mà không cần tới bơ đường trứng sữa, bí kíp nào để tạo ra 1 chiếc bánh như vậy thế?
